Bezoek wijnbedrijf Zaerums Genieten en laat je verrassen door 3 ‘reizen’ tijdens de safari: een inleiding over wijnbouw in Nederland, een rondleiding door de wijgaarden en de wijnmakerij en een heerlijke introductie van onze eigen wijnen!

U krijgt een interessante toelichting over wijnbouw in Nederland: wat komt er allemaal bij kijken, hoe heeft het zich in de loop der jaren ontwikkeld, wat is de invloed van de klimaatontwikkeling op de druiventeelt en wijnmakerij en wat betekent dat voor ons eigen wijnbedrijf? U krijgt op een laagdrempelige en enthousiaste wijze uitleg van wijnboer Hans. Vervolgens neemt hij u mee op excursie in onze wijngaarden en naar de wijnmakerij, waar u uitleg krijgt over het wijn maak proces zelf en de machines die daarbij een rol spelen.

Daarna volgt de presentatie van onze heerlijke witte, rosé en rode wijnen. Als het even kan doen we dat buiten in de wijngaard, lekker tussen de druivenstokken en -trossen.

Een ultieme wijnbeleving in de Limburgse Peel!

Een van de meest geboekte workshops van Zaerums Genieten betreft die met de uitdagende naam Primitief Roken, Koken en Stoken. Een ruige activiteit die vaak wordt georganiseerd voor bedrijven, tijdens familiedagen en voor vriendengroepen. Eerst zelf gaten graven en vuur stoken, dan eten voorbereiden en vervolgens laten garen in die vuurkuilen. U rookt een joekel van een zalm, braad heerlijke bierkippen en kookt soep in een grote ketel die aan een ouderwetse driepoot boven het vuur hangt.

Tussendoor krijgt u ook nog een introductie in de wereld van het bierbrouwen inclusief een proeverij van regionale streekbieren, of een introductie in de wereld van het wijn maken inclusief een proeverij van onze eigen wijnen; de keuze is aan u! Zaerums Genieten doet alles op locatie voor groepen vanaf 10 personen.

Wilt u een wel heel bijzondere actieve smaakbeleving hebben voor uw bedrijf, familie of vriendengroep neemt u dan met contact op met Zaerums Genieten

Marielle en Hans Verdellen uit Sevenum (‘Zaerum’) hebben een pure passie: zij maken wijn uit eigen wijngaard en combineren dit met een bourgondische voorkeur om zelf actief bezig te zijn met ‘drank en spijzen’. Zij doen dit vanaf 2010. Vanuit een hobbymatige bevlogenheid is een professioneel bedrijf ontstaan dat zich richt op de productie van eigen streekwijnen, rode, witte en rosé, en het verzorgen van diverse workshops op het gebied van wijn, eten en (vooral) beleving.

Ze zijn trots op het resultaat! Proef hun Parels uit de Peel, zij vinden het geweldig om hun passie te delen met anderen. Ze vinden het geweldig om te zien hoe mensen gepassioneerd raken tijdens hun workshops en zich helemaal laten inleiden in de wereld van het wijn maken. Of in het bierbrouwen, wat dat bieden zij ook aan.

Daar genieten Marielle en Hans keer op keer van!